《水饺皇后》是一部以广州老字号“广州锦华水饺”为题材的粤语电视剧。该剧讲述了主人公郑惠琼（由杨乐文饰演）带领着家族经营水饺店，历经风雨，最终成为“水饺皇后”的故事。郑惠琼性格坚强，热爱传统手工制作的水饺，她的水饺口感独特、味道鲜美，引来众多食客排队品尝。然而，随着商业化和外来竞争的崛起，郑惠琼不得不面对各种挑战，包括原料涨价、店面租金上涨、对手猖獗等问题。在这一过程中，她不仅要保持水饺的传统工艺，还要不断创新，开发出新口味，吸引更多食客。通过郑惠琼家族的故事，观众可以感受到传统手工工艺的魅力，以及在现代社会中如何保护和传承传统文化。该剧不仅展现了励志的创业精神，还反映了现代都市生活中家族、友情和爱情的重要性。总的来说，《水饺皇后》是一部既有情感温情，又有商业竞争的电视剧，展现了传统文化与现代生活的碰撞与融合，让观众感受到了传统文化在当代社会中的生命力。